現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、カニ卵餃子の作り方をご紹介します。 1. 小麦粉皿に冷たい水をゆっくりと注ぎます。 2. 生地が滑らかになるまでこね、ラップで包んで20分ほど放置します。 3. 豚バラ肉をミンチ肉にします。 4.ひき肉にごま油、塩、チキンパウダーをそれぞれ1/3スプーンずつ加えてよく混ぜ、玉ねぎと生姜の水を数回に分けて加えてよくかき混ぜます。 5. カニペーストを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。 6. ゼリーを適量加え、同じ方向に混ぜます。 7. カニペースト、ミンチ肉、ゼリーの比率:1:2:3 8. 砂糖をまぶした生地を取り出し、数回こねて細かく切ります。 9. 生地を真ん中が厚く、両側が薄くなるように丸め、具材を包んで形を整えます。 10. カニペーストを添えて、生饅頭をいくつか作ります。 11. 生地を小さな容器に入れて冷水に浸します。 12. 強火で10分ほど蒸します。 カニ卵餃子は複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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