ドラゴンボーン、冬瓜、ホタテのスープの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出に残る龍骨と冬瓜とホタテのスープを作ります。

1. 龍骨を冷水に数時間浸し、血水が出るまで待ちます。

2. 新しい冷水と交換し、鍋に龍骨を入れ、生姜を数枚スライスし、適量の料理酒を加え、水を10分間沸騰させ、泡を取り除きます。

3. 龍骨を取り出し、冷ましてからきれいに洗い、鍋に入れます。

4. きれいな水を注ぎます。

5. ホタテを加える。

6. 冬瓜を皮ごと大きめに切り、置いておきます。

7.ドラゴンボーンとホタテを圧力鍋に入れて25分煮ます。

8. 圧力鍋の圧力を抜き、蓋を開けて冬瓜を入れ、圧力を上げずに10分間調理を続けます。

9. スープが煮えたら、お好みに応じて塩を加えます。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、ドラゴンボーン、冬瓜、ホタテのスープなど、おいしい料理を作ってみましょう！