健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それではミルクイエロークリスタルケーキの作り方を紹介します。 1.121 小さな鍋に砂糖と水を入れ、砂糖が溶けるまで沸騰させる 2.212 小麦粉、コーンスターチ、もち米粉を混ぜて大きなボウルにふるい入れる 3.12 沸騰した砂糖水を小麦粉に注ぎ、注ぎながら箸でかき混ぜ、ゆっくりと注ぎ、小麦粉全体が熱い砂糖水で覆われるようにします。 4.21 小麦粉を箸でよくかき混ぜ、熱くないうちに手でこねて生地を作ります(沸騰したお湯に入れたばかりの小麦粉は非常に熱いので、こねる前に少し冷ましてください)。(白砂糖ではなく粉砂糖を使用する場合は、2番目の手順を省略できます。最初の手順で粉砂糖を他の小麦粉と一緒にふるいにかけ、沸騰したてのお湯を加えます) 5. 生地をまな板に移し、サラダ油を加えます。(この時点では生地が少しべたつくので、急いで小麦粉を加えないでください。サラダ油を加えた後、数回こねると、べたつきがなくなります) 6. 滑らかな生地になるまでこねる 7. 生地の重さを量り、10 等分します。フィリングも 10 等分します。フィリングの重さは、生地の約半分になります (型の大きさによって異なります)。 8. 生地の一部を取り、平らに伸ばし、薄くつまんで、具材を入れます。 9. 中身が漏れないように親指で端を閉じてしっかりとつまみます。 10. もち米を丸めるように手で丸めます。 11. くっつかないように、型と生地に小麦粉か油を塗っておきます。私は油を塗ることにしました。生地を型に入れる 12. 手のひらを使って型がいっぱいになるまで平らにします。 13. 型をひっくり返してまな板の上で数回叩くと、生地が出てきます。 14. クリスタルケーキは型から取り出した直後は非常に柔らかいので、手で持ち上げないようにしてください。そうしないと簡単に変形してしまいます。 15. 蒸し器に油紙を敷き(油紙の代わりに蒸し器に直接油を塗ることもできます)、スクレーパーを使ってクリスタルケーキを蒸し器に移します。 16. 鍋に水を沸かします。水が沸騰したら、クリスタルケーキを蒸し器に入れて強火で6〜7分蒸します。 (作るクリスタルケーキの大きさに応じて時間を調整してください) この記事を読んでいただき、ミルク・黄身・クリスタルケーキの作り方を皆さんと一緒に学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物をシェアすることが私の最大の喜びです。 |
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことが...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
私たちが毎日直面するプレッシャーは非常に大きいです。もし私たちが自分を大切にせず、ただ適当に何かを食...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、スパ...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
豚足には高原コラーゲンと動物性脂肪が豊富に含まれています。適度に食べると美容効果があるだけでなく、仕...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...