自家製ワラビケーキの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、自家製わらび餅の作り方をお教えしましょう。

1. 小麦粉に塩、イースト、水を加え、滑らかな生地になるまでこねます。

2.1 膨らんだ生地を均一にこねて、薄い長方形にスライスします。

3.2 ラップで包み、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4.12 わらびを加えて均等に広げます。

5.21 生地をキルトのように折ります。

6. 生地を折り、まな板の上に平らに置きます。

7. 折りたたんだ生地をゆっくりと丸めてパンケーキの形にします。

8. フライパンに少量の油を入れ、パンケーキを入れて中火から弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

9. 焼き上がったパンケーキをオーブンに入れます。

10. 190度で10分間焼くと、香りがよくサクサクしたケーキになります。

手作りのわらび餅は親にとっては問題ないが、食べるものがない若者にとっては、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。