現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで以下ではまず、豚の頭を千枚煮込んだタジン鍋という料理の作り方を紹介します。 1. タジン鍋に油を入れ、底にニンニクの葉を入れます。 2.豚の頭を上に乗せる 3. 麝香餡を広げ、千丈を入れる 4. ジャム作りで残ったオレンジの皮をさいの目切りにする 5. 必要に応じて水を加えながら、強火で10分間煮る。 タジン鍋で豚の頭を千枚煮込んだレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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