あんこかぼちゃケーキの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も美しく、おいしい小豆かぼちゃパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 水を沸騰させ、もち米粉を注ぎ、最初に小さな団子を2つ作り、小さな団子を沸騰したお湯に入れて浮くまで茹でます。

2. 浮いた団子をもち米粉と砂糖の中に入れる

3. 熱湯を加えて生地をこねる

4. かぼちゃを切る

5. かぼちゃを蒸してピューレ状にする

6. かぼちゃのピューレともち米粉を混ぜて、小さなかぼちゃボールを5つ作り、沸騰したお湯に入れて浮き上がるまで茹でます。

7. 浮かんでいるかぼちゃのボールをもち米、かぼちゃ、砂糖の混合物に入れてこねて生地を作ります。

8. 既製のあんこ

9. 白米とカボチャのもち米生地を太い麺状に伸ばす

10. 白もち米とカボチャもち米を1枚ずつ混ぜて、太い麺状に丸めます。

11. 太麺を細かく切り、薄い生地に押し固めて、あんこを加えます。

12. 縫い目が下になるようにパンに巻き、パンケーキの形に押します。

13. 少量の油を入れたノンスティックフライパンを熱し、パンプキンパイを入れます。

14. 強火で2分ほど揚げ、少量の水を加えて蓋をし、水気がなくなりパンケーキの底が黄金色になるまで焼きます。

小豆かぼちゃパンケーキのレシピの詳しい紹介を読んで、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか？では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。