シドニーナシとシロキクラゲのスープの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？さて、梨、シロキクラゲ、ユリのスープの作り方をお教えします。

1.1 シロキクラゲとユリを冷水に浸す

2.2 材料を準備する

3.1 梨の皮をむき、芯を取り、小さく切る

4.2 浸したシロキクラゲの茎を取り除き、ハサミで細かく切ります。

5. 鍋に梨、白キクラゲ、ユリを入れる

6. 鍋にきれいな水を入れる

7.強火で沸騰させ、中弱火で10分煮る。

8. 氷砂糖を加えて煮続けます。15分後、スープは濃くなります。

9. 最後に、洗ったクコの実を加えてさらに 5 分間調理します。

本日、ご紹介したい梨とシロキクラゲとユリのスープの紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。