にんじんと卵の焼きそばの作り方

仕事のプレッシャーは、自炊をしない言い訳にはなりません。結局のところ、外食は一時的な手段にすぎません。自分で家庭料理を作る方法を学ぶ方が実用的です。にんじんと卵の焼きそばの作り方は実はとても簡単で、料理初心者でも習得するのは難しくありません。

1. 後で使用するために材料を準備します。

2. にんじんの皮をむいて小さく切り、トマトの皮をむいて小さく切り、ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。後で使用するために保管しておいてください。

3. 鍋に適量の植物油を注ぎ、加熱します。

4. 油を80%まで熱し、卵を流し入れて香りが出るまで炒めます。

5. 次にトマトを加えて炒めます。

6. 10秒ほど炒めたら、にんじんを加えて弱火で炒めます。

7. にんじんを炒めている間に、別の鍋に適量の水を沸かし、麺を茹でます。

8. 麺が90%くらい火が通るまで茹でて、ボウルに入れて置いておきます。

9. にんじんが香ばしく揚がったら、麺を加えて一緒に炒め、十三種類のスパイスと塩を適量加えます。

10. 全体に香りが立って炒め終わったら、白ごまを適量入れます。

11. 火を止めてお皿に盛り、熱いうちに食べてください。

自分で料理をすると、家族に美味しい料理を食べてもらいながら、愛情を感じることができます。にんじんと卵の焼きそばの作り方はとても簡単です。料理が面倒な人は、ぜひ試してみてください。