週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、手作り雑穀蒸しパンの作り方をお教えします。 1. にんじんを細かく切り、ミキサーに入れて粉砕します(蒸してスプーンで潰すこともできます)。 2.適量の小麦粉、水、イーストパウダーを加え、箸でかき混ぜ、刻んだニンジンを加える 3. 生地をこねて暖かい場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。 4.蒸し器に適量の冷水を入れ、蒸し器の上に濡れ蒸し布を敷き、こねたパンを乗せて二次発酵させます。パン同士が近づきすぎないように注意します。中火で20分蒸し、蓋を開ける前に約3分火を止めます。 健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか?今日は編集者の紹介に従って、自家製の雑穀蒸しパンを作り、おいしい料理を作ってみましょう! |
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