ネギと卵のミートパイの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはネギと卵のミートパイのレシピについてお話したいと思います。

1. 材料を用意し、野菜を洗い、ネギを刻みます。

2. トマトを掘り出し、トマトの果肉の約1/3を取り出して保存し、中身をくり抜いたトマトは脇に置いておきます。

3. 手順2のトマトの果肉を肉ペーストに加え、適量のコショウを加えてよく混ぜます。

4. 卵を肉ペーストに混ぜ、みじん切りにしたネギ、小麦粉、少量の水を加え、材料を均一に混ぜてかき混ぜ、少量の塩を加えます。

5. フライパンに油を入れて弱火で熱します。小さなスプーンを使って、ステップ 4 の材料をフライパンに小さなパンケーキ状に広げます。約 2 ～ 3 分間揚げます。次に裏返して、反対側を約 2 分間揚げます。

6. 揚げた肉パテを取り出し、大きめのお皿にのせて余分な油を切ります。

7. くり抜いたトマトをさいの目切りにします。

8. トマトの栄養素は加熱しないと放出されないので、余った肉ペーストをトマトと一緒に炒めます。

9. 最後に、ネギ肉パテとトマト炒め肉を皿に盛り、出来上がりです。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのネギと卵のミートパイを紹介します。ぜひ試してみてください。