ササゲの詰め物入り揚げパンの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事をする人が増えていますので、ここではササゲを詰めたヘルシーで美味しい揚げパンをご紹介します。

1. 小麦粉 200 グラムにイースト 3 グラムを加え、きれいな水と混ぜて少し柔らかい生地を作り、2 倍の大きさになるまで発酵させます。

2.ひき肉100グラム、みじん切りにしたネギ、生姜汁、塩、砂糖、コショウ、五香粉、料理酒、濃い口醤油、薄い口醤油、ごま油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

3. 沸騰したお湯でササゲを茹でて冷まします。

4. 湯がいたササゲを細かく切り、水を絞って置いておきます。

5. 鶏もも肉のマッシュルームの半分をみじん切りにして置いておきます。

6. すべての材料をよく混ぜ（味をみて、必要に応じて調味料を加える）、フィリングとして置いておきます。

7. 膨らんだ生地を均一にこねて10分間放置します。

8. 生地を2つに分け、片方を細長く伸ばし、均等に切ります。

9. 生地を少し取って丸く伸ばし、ササゲの餡を包みます。

10. 餃子のように包みます。

11. フライパンにごま油を薄く塗り、揚げた饅頭をつなぎ目が下になるように並べ、強火で1分ほど揚げる。

12. 揚げた餃子の底が水に浸るまで、冷水を加えます。

13. 鍋に蓋をして中弱火にし、約10分間炒めます。

14. 小さなボウルに小麦粉と水を少し加えて小麦粉水を作ります。

15. フライパンの水が乾いたら、揚げたパンを一つずつひっくり返します。

16. 次に、準備しておいた小麦粉と水を注ぎます。

17. ごま油を少し加えて蓋をし、水が乾いて鍋がジュージュー音を立て始めるまで待ちます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものですが、健康的な食事はさらに重要です。今日は、ササゲを詰めた揚げパンをご紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単です。キッチンに行って、ぜひ作ってみてください。