小豆とカボチャの蒸し豚の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。現代人は健康のために食事を摂る傾向にあるので、ここでは健康的で美味しい小豆とカボチャの蒸し豚を紹介したいと思います。

1. カボチャをきれいな水に浸し、皮を洗います。スプーンを使って果肉を取り除き、脇に置きます。

2. かぼちゃをまな板の上に逆さまに置き、ナイフを使って茎を平らにします。

3. 図面に従ってナイフで角を切ります。切るときは、角が損傷しないように正確に行ってください。

4. エビの頭を取り除き、後で使用するためにきれいにします。

5. 小豆を水に浸した後、洗って置いておきます。

6. 白レンズ豆を水に浸した後、洗って置いておきます。

7. ソラマメを洗ってきれいにし、置いておきます。

8. 銀杏を洗って置いておきます。

9. 加工した小豆、白レンズ豆、ソラマメ、イチョウを電子レンジ用蒸し器に入れ、適量の水を加えて電子レンジに入れます。

10. 電子レンジを強火にして5分間加熱します。

11. 加工した小豆、白レンズ豆、ソラマメ、銀杏を調理します。

12. 新鮮な牛肉を選ぶ。

13. 牛肉を3mmくらいの厚さに薄く切る。

14. 牛肉に玉ねぎ、生姜、トマトソース、オイスターソース、甜麺醤、辛い粉、胡椒粉、五香粉、白砂糖、ジューンフレッシュ、オリーブオイル、ごま油、MSGを加えます。

15. 牛肉をよく混ぜて5分間煮ます。

16. 蒸した豆腐をきれいな水で洗い、牛肉に加えて2分間よく混ぜます。

17. 蒸した白レンズ豆と銀杏をきれいな水で洗います。

18. 蒸した小豆をきれいな水で洗います。

19. 洗った白レンズ豆、銀杏、小豆を加えてしばらくよく混ぜます。

20. 蒸し豚肉に米粉を加える。

21. 箸を使って材料をよく混ぜます。

22. カボチャの蓮の底に白インゲン豆を置き、その上に牛肉を重ね、さらに牛肉の上に小豆を乗せます。

23. 小豆の上に牛肉をのせる。

24. 牛肉の上にソラマメをのせる。

25. 豆腐の上に牛肉のスライスを重ねてすべての材料を覆い、写真のようにカボチャの端を花びらのようにはめ込みます。

26. 牛肉の上にエビと銀杏を花の形になるように置き、端に小豆を飾ります。

27.材料を並べたら、きれいな水を入れた蒸し器に入れ、「福寿かぼちゃ八宝蓮」をラップで密封し、電子レンジに入れます。

28. 電子レンジで強火で10～12分加熱します。

29. 蒸した後、電子レンジでしばらく煮て、「小豆かぼちゃ蒸し豚」のマリネがかぼちゃに完全に混ざるようにします。

30. 小豆とカボチャの蒸し豚が少し冷めたら、蒸し器を取り出し、ラップを外してお召し上がりください。

31. 食用特性：各種の豆が層状に覆われているため、味わうと層ごとに味が異なり、味は非常に濃厚です。

32. 食べる：箸とスプーンを使って「小豆かぼちゃ蒸し豚肉」の材料を小皿に分け、ゲストとシェアします。

33. 食べる: スプーンを使って「小豆とかぼちゃの蒸し豚」の中のかぼちゃを小皿に分け、ゲストとシェアします。

さて、小豆とカボチャの蒸し豚については以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!