菊肉の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣をなくすためには、私と一緒に菊肉の調理方法を学ぶ必要があります。

1. 肉を洗ってまな板の上に置き、肉の両側に箸を置きます。

2. 肉を菊花形に切り、まず縦に細切りにします。下の方は切り落とさないように注意してください。

3. 90度回転させて縦に菊の形に切ります。次にそれを4等分して小さな菊を作ります。

4. マリネした肉を卵液に浸し、次に乾燥した小麦粉と澱粉の混合物に浸します。

5. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、60% まで熱し、肉を加えて火が通るまで炒めます。

6. 下にレタスを敷き、揚げた肉をお皿にのせます。

7. 鍋にオリーブオイルを少し入れ、トマトソースを加えて炒め、砂糖を少し加え、水を注いで沸騰させ、最後に水でんぷんを少し加えてとろみがつくまで煮ます。

8. それを揚げた肉の上に注ぎます。白ゴマをふりかけてもいいでしょう。

今日の編集長紹介を見ていただければ、外で食べる菊肉の作り方は実はそんなに難しくなく、手順もとても簡単だということがお分かりいただけると思います。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか！