桜ヨーグルトムースケーキ（4インチ）の作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。桜ヨーグルトムースケーキ（4インチ）の作り方はとても簡単です。基礎知識がなくてもすぐに習得できます。

1. 材料を用意します。塩漬けした桜の花をあらかじめぬるま湯に浸しておきます。塩辛いので、数回に分けて浸します。

2. 水平に半分に切り、上の部分の外側の円を切り落として、一方を大きく、もう一方は小さくします。

3. ゼラチンシート5グラムを冷水または氷水で柔らかくし、水を絞り出してヨーグルトに入れてお湯で溶かします。

4.ホイップクリーム40グラムを量り、グラニュー糖またはソフトシュガー5グラムを加える

5. 氷水で60～70％ふわふわになるまで泡立てます。溶かしたゼラチンシートを入れたヨーグルトとホイップクリームを均一に混ぜると、赤いムースが出来上がります。

6. 4インチのケーキ型の下に大きいケーキベースを置き、ムースペーストを注ぎ、真ん中に小さいケーキベースを置き、その上に残りのムースペーストを注ぎ、表面を振って滑らかにし、冷蔵庫で1時間以上置きます。

7. ゼラチンシート 3 グラムを冷水に浸して柔らかくし、スプライトに入れて熱湯で均一に溶けるまで煮て、冷まします。冷蔵保存したムースケーキを取り出し、冷やしたスプライトをムースケーキの上に注ぎ、鏡面を作り、浸しておいた桜の花を乗せます。

8. 冷蔵庫で4時間以上冷やし続けたあと、取り出してドライヤーで風を当てて型から外します。

9. アフタヌーンティーは誰もが楽しめるものなので、争う必要はありません。ハハハ。

おいしい食べ物は、人の味覚に一定の影響を与えます。桜ヨーグルトムースケーキ（4インチ）は、人の味覚を刺激できる成功した料理です。食後にスープを飲むとさらに良いでしょう。