ウサギ肉と大根のシチューの作り方
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最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これからウサギ肉と大根の料理を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要はなくなるでしょう。 1. ウサギの肉を水に1日浸します。（購入したウサギの肉に血が多量に混じっている場合は、魚臭くならないように、もう少し長く浸して血抜きをする必要があります。） 2.1 豚肉、ネギ、生姜、各種調味料を鍋に加え、30分ほど煮ます。 3.2 鍋にウサギ肉と水を入れて沸騰させます。水を捨ててウサギ肉を洗います。 4. みじん切りにした大根を加え、大根が柔らかくなるまで炒めます。 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んでウサギ肉と大根のシチューをすぐに作り始めたいですか? |
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