ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは北極海エビのカレーをご紹介します。 1. 解凍した北極海老約500グラムを水切りし、少量の澱粉を加える 2. 玉ねぎをさいの目切りにする 3. フライパンに少量の油を入れて熱し、北極エビを入れて70%~80%火が通るまで素早く揚げます。 4.北極海老を取り出し、油を切ります 5. 鍋にバターを少し入れます。バターの味が苦手な場合は、代わりに普通の植物油を使っても構いません。 6. 油が熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎを加え、香りが出るまで炒める。 7. カレー粉を加えて炒める(カレーキューブを加えても可) 8. 適量の水と牛乳をカレーソースに注ぎ、よく混ぜます。 9. 北極エビ、塩、MSGを加え、汁が少なくなったらエビを取り出します。 おそらくあなたの家族の中にカレー風味の北極エビの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。 |
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