酸辣キャベツ炒めの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、私と一緒に、酸辣キャベツ炒めについて学んでいきましょう。

1. 材料を用意し、キャベツは葉を落として茎だけを残し、ネギはスライスします。

2. キャベツの茎を半分に切り、斜めの包丁で斜めに切ります。

3. 乾燥した唐辛子をハサミで細かく切ります。

4. フライパンに油を入れ、70%ほど熱くなったら唐辛子と玉ねぎのスライスを加え、香りが出るまで炒めます。

5. 唐辛子の色が濃くなり、良い香りがしてきたら、キャベツのスライスを加えて炒めます。

6. 砂糖、塩、米酢、薄口醤油を順に加えます。

7. 火が通るまで炒め続け、ごま油を2滴垂らして出来上がりです。

今日は簡単で栄養満点の酸辣キャベツ炒めをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食事ができるよう、編集長も願っています！