熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから、ゴマと辛いソースでタチウオを調理するレシピを紹介します。じっくり読めば、きっとためになるはずです。 1. タチウオの真ん中の部分を不純物を取り除き、洗い、料理酒と塩で20分ほど漬け込みます。 2. 塩を洗い流し、水気を拭き取ってフライパンで揚げる 3. 両面をしっかり焼く 4. 料理酒、生姜、ニンニク、水、砂糖、ごまチリソースを加え、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。 5. 塩、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 これを読めば、タチウオを胡麻と辛いソースで調理する詳しい方法が理解できるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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