おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ニベのトマトソース煮のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1.12 材料を準備し、ニベの鱗を取り除き、きれいに洗って水を切り、緑と赤のピーマンを洗う 2.21 頭のないニベを横にスライスし、骨を取り除きます。 3. 魚の骨を取り除き、魚を同じ大きさに切り、塩、料理酒、コショウ、生姜のスライスを加えてよく混ぜ、15分間マリネします。 4. 緑と赤のピーマンを同じ大きさの四角に切る 5.1 ノンスティックフライパンに少量の油を注ぎます。油が60%ほど温まったら、コーンスターチをまぶした魚の切り身をフライパンに入れます。 6.2 マリネした魚をコーンスターチに入れて、コーンスターチでコーティングします。 7. 魚の両面が黄金色になるまで中火で揚げる 8. トマトソース、醤油、砂糖、水、適量の塩を混ぜてソースを作る 9. 揚げた魚に注ぐ 10.沸騰したら弱火で10分ほど煮る 11. 緑と赤のピーマンを加える 12. ごま油小さじ1杯を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。 上記のトマトソースのキグチニベのレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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