ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはキャベツボールをご紹介します。 1.1 一方向にかき混ぜて数分間放置する 2.2 コーンスターチ、みじん切りにした生姜、料理酒、塩、コショウ、卵を肉の詰め物に加えます。 3.12 フライパンを熱し、適量の油を入れます。油が60%から70%温まったら、箸を油の中に入れます。小さな泡が出てきたら、 4.21 スプーンをオイルパンに入れてすぐに取り出す 5. 左手で肉の詰め物をつかみ、虎の口からミートボールを絞り出します。 6. スプーンを油鍋に入れ、弱火でゆっくり揚げる 7.1 強火にかけ、黄金色になるまで揚げます。火から下ろします。 8.2 揚げ時間が60%~70%程度になったら取り出して冷まします。 9. 鍋にベビーキャベツを土台として入れる 10. 揚げたミートボールとキノコを加える 11. 用意しておいたスープを加え、強火で沸騰させ、弱火で5分ほど煮ます。 12. 塩、コショウ、その他の調味料を加える 13. ボウルに入れてネギを散らす 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。キャベツ餃子を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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