長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?では、ディンディン炒めの作り方をお教えします。 1.材料を細かく切る 2.1 キノコと豆を熱湯で茹で、洗って水を切ります。茹でるときに塩を少々加えます。豆は緑のままにしておきます。香りが飛んでしまうのを防ぐため、水に浸したキノコは使用しないでください。 3.2 鶏もも肉は骨を取り除き、細かく切り、コーンスターチと醤油を混ぜ、サラダ油で水分を閉じ込めて10分ほど漬け込みます。 4.1 その後、絞った水に浸したキノコの角切りを加え、香りが出るまで炒める。 5.2 フライパンに油を少し入れ、鶏もも肉を加えて炒める 6. 次は玉ねぎをみじん切りにします。玉ねぎは必要ありません。私は玉ねぎを買ってこなかったので、代わりにこれを使いました。炒める 7. 次はキノコとスイートピーの煮込みです 8.最後に、水栗と適量のチューホウソース(オプション)を加え、醤油でよく混ぜます。 9. 最後にお好みに合わせて味付けし、火を止めます。 今日はディンディン炒めの紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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