家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは黒キクラゲとセロリと豆腐の炒め物のレシピについてお話します。 1. 材料を準備する 2. 黒キノコを冷水に30分以上浸します。 3. 豆腐シートを選び、冷水に1時間以上浸します。 4. セロリの頭と葉を取り除きます。洗った後は野菜かごに入れて水を切ります。 5. セロリの水気を切り、細かく切ります。 6. 浸した黒キクラゲを洗い、茎を取り除きます。水を切り、細かくちぎります。 7. 柔らかくなった豆腐をきれいな水で2回洗い、水気を絞ります。 8. フライパンを熱し、適量のピーナッツオイルを注ぎます。油を50%まで熱し、セロリを加えてしばらく炒めます。火力を中火に下げます。 9. 黒キクラゲを加えて30秒ほど炒めます。 10. 豆腐を加えてしばらく炒め、塩小さじ半分と醤油少々を加えます。均一になるまで炒めたら火を止めます。 11.完成品の写真は以下のとおりです。 黒キクラゲ、セロリ、豆腐を使った揚げ豆腐の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのは非常に簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。 |
結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。イタリアの...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...
健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならするために、...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
レストランで食事をすると食欲は満たされますが、体に悪影響を与える不健康なものを摂取しやすくなります。...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
ミートパテを作るとき、とても固く、焦げてしまうことがよくあります。では、ミートパテを柔らかく美味しく...
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
甘酢魚は、私たちが生活の中でよく食べる料理です。ソウギョ、ピーマン、タマネギ、米酒、白砂糖で作ります...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。キャベツと餅の豚バラ肉煮の作り方をご紹介...
食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...
諺にあるように、料理が上手な人は米がなければ料理ができません。最高のシェフでも食材がなければおいしい...