ブドウの缶詰の作り方

缶詰は多くの人が生活の中で好んで食べるおやつであり、缶詰を作る主な原料は果物と一部の魚製品です。特に、黄桃の缶詰は、多くの人の子供時代のとても美しい思い出になっているはずです。実は、黄桃だけでなくブドウも缶詰にすることができ、缶詰のブドウの味もとても良いです。では、自宅でブドウの缶詰を作るには、どのような方法があるのでしょうか?

自家製ブドウの缶詰（ブドウシロップの作り方）

練習する：

1.ブドウの皮をむき、お皿に置きます。

2.洗浄後、蒸しておいた清潔な油抜きボトルに入れます。

3.アルミ鍋に水と砂糖を入れて沸騰させ、瓶に満杯になるまで注ぎます。

4.蓋をしっかり締めて、一晩逆さまにしておきます。冷めると、熱膨張と収縮により蓋は自然に真空状態になります。

要点:

まず、すべてのものを油から遠ざけなければなりません。

第二に、たとえ少し腐ったブドウであっても、腐ったブドウは存在し得ません。

3.蓋を閉めると少し熱くなりますので、清潔な布で押さえてください。

4番目に、冷蔵する必要はありません。涼しくて風通しの良い場所に置いてください。

ブドウを食べることの利点

1. ブドウ糖を補給する

ブドウは特に糖度の高い果物で、含まれるブドウ糖は人体に吸収され利用されやすいです。人体は豊富なブドウ糖を吸収すると、体の新陳代謝を促進し、またそれを素早くエネルギーに変換して身体の回復を促進し、疲労を素早く和らげます。

2. 神経衰弱を防ぐ

ブドウには人体に有益なさまざまな微量元素が含まれています。特にリン、カリウム、マグネシウムの含有量が高く、これらの物質は人体の神経系に直接作用し、ニューロンを養い、神経系の機能を改善し、神経衰弱、不眠症、夢見がちな状態、疲労、脱力などの症状を緩和するのに良い効果があります。

ブドウを食べることによる効果と機能

1. 血栓を防ぐ

ブドウにはフェノールやフラボノイドが豊富に含まれており、血小板の活動を高め、血栓の形成を防ぐことができます。その溶血作用はアスピリンよりも優れていると言われています。生活の中で、人体の血栓症、動脈硬化、高脂血症などの一般的な病気を予防するために使用できます。予防効果は特に明らかです。ブドウは血液を補う食べ物でもあります。ブドウをたくさん食べると、気血を補い、顔色不良や気血不足を解消し、貧血の発症率を下げることができます。

2. 解毒とがん予防

ブドウを定期的にたくさん食べると、解毒と癌の予防に役立ちます。ブドウに含まれるフルーツ酸は、胃腸の消化機能を改善し、腸内細菌叢のバランスを維持します。ブドウに含まれるセルロースと酒石酸の物質は、体内の老廃物と毒素の代謝を促進し、腸内での有害物質の滞留時間を短縮します。定期的に摂取すると、解毒できるだけでなく、大腸癌の発生を防ぐこともできます。