塩焼き醤油チキン（炊飯器バージョン）

塩焼き醤油チキン（炊飯器バージョン）は、作り方を知っている人が多い、とても一般的なレシピです。ご飯と一緒に食べるのもとても簡単で、多くの材料を使わず、計り知れない栄養価があります。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を与えることもできます。ご飯と一緒に食べるこの素晴らしいレシピをぜひ覚えてください！

1. 購入した清遠鶏をきれいにする（市場で生きた鶏を購入し、友人と半分ずつ購入します）

2. ネギを細かく切り、生姜をスライスし、ニンニクの皮をむき、鶏肉に料理酒を塗り、10分間マリネします。

3. 20分後、用意したソースを鶏肉に均等に塗り、30分間マリネします。途中でソースを数回塗り、色を良くします。

4. マリネしている間にソースを準備します。薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、ごま油、砂糖をボウルに入れてよく混ぜます。10分後、鶏肉の水気を切り、塩焼きチキンパウダーを半袋注ぎます。鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。さらに20分間マリネすると美味しくなります。

5. 炊飯器の内釜をきれいにし、適量のコーン油を注ぎ、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを入れて底に敷きます。

6. マリネした鶏肉を炊飯器の鍋に入れ、マリネしたチキンソースを鶏肉に注ぎます。

7. 約40分後、炊飯器は保温ボタンに切り替わりますので、炊飯器の蓋を開けてください。

8. 炊飯器の内釜をセットし、蓋をして、炊飯ボタンを押して炊飯を開始します。

9. 鶏肉を裏返し、蓋をして調理ボタンを押して開始します。もう一度保温ボタンがカチッと鳴ったら完成です。

10. 20分後、炊飯器が保温機能に切り替わり、おいしい塩焼き醤油チキンが完成します。

11. 完成品: 箸を使って鶏肉を拾い、お皿に置きます

12. 使い捨て手袋をはめて鶏肉を細かく裂き、鍋の中のソースをかけてお召し上がりください。（鶏肉は火が通っていてとても柔らかいので、包丁を使わずに手で裂くことができます）