サラダソースをかけた焼きホタテの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。サラダと焼きソースを添えた焼きホタテのレシピはとても簡単で、基礎知識がなくてもすぐに覚えることができます。

1. 春雨を沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

2. 玉ねぎ、ニンニク、ピーナッツ、キュウリのピクルスを写真のようにみじん切りにして置いておきます。

3. 玉ねぎ、ニンニク、ピーナッツ、キュウリのピクルスを用意します。ピーナッツを揚げます。

4. サラダドレッシングを準備する

5. ボウルにサラダドレッシングを注ぎ、よく混ぜます。

6. みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、ピーナッツ、キュウリのピクルスを混ぜ合わせたサラダドレッシングに加え、蜂蜜を半瓶加えてよく混ぜます。

7. サラダドレッシングを作って置いておく

8. 浸した春雨を牛角の殻に入れる

9. ホタテの身を上に乗せる

10. 用意したサラダソースをスプーン一杯加えて均等に広げます

11.オーブンで8分焼く。上段温度210度、下段温度190度

12. 8分後、お皿に盛り付けます。

外食は健康を害する原因になりやすいというのは紛れもない事実です。サラダとソースを添えた焼きホタテの作り方は難しくなく、とても美味しい一品です。