草ゼリーの鳥の巣の作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ツバメの巣の仙草ゼリーの作り方をご紹介します。

1.12 ベース層の準備: 仙草ゼリーを細かく切り、脇に置いておきます。

2.21 水600ml＋濃厚ココナッツミルク＋上白糖100g＋塩＋緑豆粉＋寒天粉大さじ1 1/4を均一に混ぜます。

3.1 バニラを1かけら加え、中火でかき混ぜながら軽く沸騰するまで加熱し、火から下ろして温度が下がるまで濾します。

4.2 それを鍋に濾します。

5.仙草ゼリーをそれぞれ型に入れる。

6. 濾過したココナッツミルクを型に70%くらいまで注ぎ、少し固まるまで注ぎます。 （下層完成）

7. 緑の層の準備: 水 350g + 上白糖 60g + 寒天パウダー大さじ半分 + 緑色顔料少々 + 月桂樹の葉 1 枚を弱火で沸騰させて鍋から取り出し、月桂樹の葉を取り除いて温度が下がるのを待ちます。

8. フォークを使って、底面に適量の削りかすをこすりつけます。 （こうすることでココナッツミルク寒天層と緑の層がしっかりとくっつきます）

9. ココナッツミルク寒天の上に青寒天を注ぎます。青寒天が完全に冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やします。

10. スライスを取り出し、お皿に盛り、冷たいうちにお召し上がりください。

男性は大きなプレッシャーにさらされているので、疲れた一日を終えて家に帰ってきて、あなたが彼の大好きな草ゼリーの鳥の巣を作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。