健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、ここからはオリジナルミニパフのレシピをご紹介します。 1. ボウルに卵を入れてよくかき混ぜます。 2. 水と油を量る 3. 鍋に注ぎ、塩を加える 4. 火 5. かき混ぜ続ける 6. 沸騰するまでかき混ぜます(油、水、塩を沸騰させるとこんな感じになるとは思っていませんでした。笑。楽しいですね 7. 水が沸騰したら小麦粉を投入する 8. 生地が鍋にくっつかなくなるまですぐにかき混ぜ、火を止めます。 9. 火から下ろした後、生地が冷えて触れないほど熱くなくなるまで混ぜ続けます。卵液を少しずつゆっくりと加えます(温度計をお持ちの場合は、65度に達したときに測定できます)。 10. 卵液を加え、次のものを加える前にヘラでよく混ぜます。 11. ゆっくりと加えます。生地が少し薄くなるまで卵液の追加を止めますが、薄くなりすぎない程度にしてください。基本的に卵を3つすべて追加しました。 12. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷く 13. 丸いノズルを絞り袋として使う 14. 生地を絞り袋に注ぎます。この量には大きめの絞り袋を使用してください。私は、量が足りないかもしれないと予想したので、小さい絞り袋を使用しました。結果はご存じのとおりです。 15. オーブンを 150 度に予熱し、中間層に置きます。それでは奇跡を目撃しましょう。ハハ、膨らむのを見てとても幸せです。 16. 少し色をつけたもう一つの絵です 17. もうすぐ焼きあがるところのもう一つ 18. 出来上がりです。オーブンから取り出します。ハハハ、どれも本当に美しいですね。とてもかわいい 19.ボウルに入れて別の皿に絞り出す 20. 底に穴を開けてホイップクリームを注ぎます(ホイップクリームの写真は撮りませんでしたが、砂糖を入れてホイップクリームを泡立てる方法は皆さんご存じですよね。笑) 21.22. 開封した写真です。見てください、悪くないですよね? 22. 切り開いてクリームを詰めているところの写真がもう一枚あります。見れば見るほど、このミニパフが好きになります。ハハハ。 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか?すぐにキッチンに行き、あなたのスキルを披露して、オリジナルのミニパフを作り始めましょう。 |
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