揚げナスと豆腐の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はナスと油揚げの調理法を紹介します。

1. 材料: ナス、小揚げ豆腐、餡

2.121 ナスのヘタを取り除き、洗います。

3.212 油揚げをボウルに入れ、熱湯を注いで浸し、置いておきます。

4. まな板に置いて、後で使用するためにさいの目切りにします。

5. フライパンに油を熱し、油揚げを加えて炒めます。

6.1 次に、適量のきれいな水を加えます。

7.2 次に、みじん切りにしたナスを加えて炒めます。

8. 適量の餡子を加えます。

9. 薄口醤油を適量加える。

10. 適量の白砂糖を加えます。

11. 適量のチキンエッセンスを加えます。

12. 味付けして沸騰させます。

13. 最後にナスが柔らかくなるまで煮ます。

14. フライパンから取り出してお召し上がりください。

揚げ豆腐とナスの料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。