発酵豆腐と小麦粉を使った蒸しスペアリブの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は発酵させた豆腐と米粉で蒸したスペアリブの作り方をお教えします。

1.1 五香粉を加えます。私は多めに入れたので、水も少し加えました。油を加える人もいますが、油は少なめの方がヘルシーです。よくかき混ぜます。

2.2 リブを洗って乾かします。料理酒、少量の薄口醤油、千切り生姜、豆腐汁を加え、20分ほど漬け込みます。

3. ベースにはジャガイモを使いますが、カボチャでも美味しくいただけます。ジャガイモを皿に均等に広げます。

4. リブを上に並べます。

5. 蒸し器で水が沸騰するのを待ち、リブを入れて強火で40分間調理します。水を加えることを忘れないでください。

6. フライパンから取り出し、みじん切りにしたネギを散らします。とても本格的。とても香りがよいです。大人も子供も大好きです。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。発酵させた豆腐と米粉を使った蒸しスペアリブを自分で作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。