細切り豚肉、マスタードグリーン、ポテトスープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために、豚肉の細切り、高菜の漬物、ポテトスープの作り方を紹介します！

1. ジャガイモの皮をむき、細切りにしてきれいに洗う

2. テンダーロインを細切りにし、料理用ワイン、コショウ、塩で10分ほどマリネしておく。

3. フライパンに油を熱し、玉ねぎと生姜を炒める

4. 漬けたからし菜を加えて香りが出るまで炒める

5. じゃがいもを加えて色が変わるまで炒め、料理酒を加えます。

6. お湯を加えて沸騰させる

7. マリネした細切り肉を加え、色が変わるまで炒める

8. 火を止め、MSGを少し加え（オプション）、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

細切り豚肉、からし菜のピクルス、ポテトスープは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。