夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分で台所に行って、私から乾鍋鶏の炒め物の作り方を学んだほうがいいでしょう。 1. まず、ネギと生姜を大きめに切り、八角、乾燥唐辛子、醤油、濃口醤油を用意して置いておきます。 2.12 鶏肉を切り分けて湯がきます。 3.21 フライパンに油を少し入れ、油が熱くなったら玉ねぎ、生姜、スターアニス、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 4. 次に鶏肉を加えて炒め続けます。 5. 鶏肉が少し乾いたら、醤油と濃口醤油(色づけ用に少し)を注ぎます。 6. 鶏肉が赤くなったら、鶏肉がかぶるくらいの水を加えます。鶏肉に火が通ったら塩を加えます。最後に鍋に蓋をして、スープがほぼなくなったら鍋から取り出します。 7. ソースを集めてお召し上がりください。 乾鍋チキンの炒め方の詳細な手順を読んで、何度も試すことで、きっと最高に美味しいものを作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。 |
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