仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。塩コショウで味付けしたカリカリ大豆は忙しい人にぴったりの料理です。休日はテイクアウトを忘れて、自宅で調理するのもいいでしょう。 1. 適量の大豆を取り、中の不純物を取り除き、きれいに洗います。 2. 豆が膨らむまで冷水に浸し(私は夜に浸すので、一晩で十分です)、水を切ります。 3. 冷たいフライパンに冷たい油を入れ、水気を切った大豆を注ぎます。油の量は大豆が十分に浸る程度にしてください。 4. 弱火でゆっくり揚げます。最初は泡がたくさん出て、カサカサという音がしますが、油が飛び散ることはありませんのでご安心ください。 5. 大豆を時々ひっくり返して、均等に熱して色を付ける。大豆は少しずつ小さくなり、色も徐々に黄金色に変わる。 6. 大豆が水に浸す前と同じ大きさになり、黄金色から徐々に赤くなるまで揚げます。大豆をひっくり返すとカサカサと音がしたら出来上がりです。 7. 皿の上にキッチンペーパーまたはティッシュペーパーを敷き、油分を抑えるための大豆を取り出してその上に置きます。そうすることで、キッチンペーパーまたはティッシュペーパーがさらに油分を吸収できるようになります。 8. 適量のコショウと塩を上に振りかけ、よく混ぜます。辛いものがお好きなら、チリパウダーなどを加えることもできます。要するに、個人の好みに応じて加えることができます。本来の味がお好きなら、精製塩を少し振りかけてください。 9. 冷めたらお皿に盛り付けます。サクサクとした食感と後味の余韻が楽しめます。 外で食べ過ぎると健康にも影響します。脂っこい食べ物は胃腸の不快感を引き起こすことが多いので、自宅で塩コショウのクリスピー大豆を作る方法を学びましょう。練習すれば完璧になります。すぐに習得できると思います。唐辛子が好きなら、炒めるときに新鮮なライスチリペッパーを加えることができることを思い出してください。 |
これはゲストに提供できるおいしい料理です。キャベツと卵のパンケーキは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、...
トウモロコシとキノコの餃子は非常に一般的な料理であり、肉食者には抵抗できない珍味です。この料理をたく...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が...
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...
人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...
人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...
多くの友人は、エビを調理する前にエビの糸を取り除く必要があるという料理の知識ポイントを読んで、エビの...
不健康な食生活は病気の引き金になることが多いです。体に問題を抱えたくないなら、気軽に外食しないほうが...
料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...