ネギと生姜を使ったタラの調理方法

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して食事ができるように、外食から自宅での調理に切り替える人が増えています。ネギと生姜でタラとカニを炒める方法は簡単で、下水管油の摂取を効果的に避け、自分と家族の健康を確保できます。

1. タラやカニの自然解凍

2. 洗浄後、ハサミで細かく切り、カニの足をハサミで両側から切り開きます。

3. フライパンに油を入れ、生姜、ニンニク、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

4. タラカニを入れて炒め、塩と料理酒を加えて味を整える

5. 食べる前に水でんぷんとネギを加え、1～2回炒める

6.フライパンから取り出す

7. 食べ始める

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。ネギと生姜を添えたタラとカニの炒め物のレシピは非常に簡単で、自宅で作ることができます。