団子を氷粥にする方法

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、お団子を氷粥にする方法をご紹介します。自分でも作れます。

1. 解凍します。急速冷凍しておきました。餃子を小さく切る

2.1 ナツメと氷砂糖を加えます。これはカジュアルです。それは個人の好みによります。クコの実やレーズンなどを加えてもよいでしょう。30分ほど煮てください。もっと濃いめがお好みなら、さらに10分煮てください。火を止めてお粥が冷めるのを待ち、冷蔵庫に10分間入れます。

3.2 写真のように、ご飯を一掴みほど加えます。きれいな水を2倍量加えます。お粥が透明にならないように、必ず一度に十分な量の水を加えてください。

4. 冷蔵庫で10分冷やして完成です！

おそらく、これまでにも氷粥になったお団子を食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか？