マンゴーとココナッツの雪皮月餅のレシピ

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、マンゴーとココナッツの雪皮月餅の作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2.12 マンゴーの果肉をふるいにかけてスプーンで潰して濾します。

3.21 ピューレ185グラムを用意する

4.1 よくかき混ぜる

5.2 ピューレ、粉砂糖、コーン油を大きなボウルに注ぎます

6.1 よくかき混ぜる

7.2 3つの粉末を大きなボウルに注ぎ、かき混ぜたマンゴーピューレを加える

8.12 2回ふるう

9.21 容器に注ぎ、ラップで密封し、30分放置する

10.1 火から下ろし、熱いうちにかき混ぜ、完全に冷まします。

11.2 強火で25分蒸す

12. ココナッツフレーク大さじ2杯を加えてよく混ぜます。

13. 粉砂糖大さじ2杯を加えてよく混ぜます。

14. 12グラムずつに分ける

15. 雪皮生地を18gずつに分ける

16. 生地を取り、生地カッターを使って真ん中が厚く、端が薄い丸い形にします。

17. 具材を加える

18. 包んで密封する

19. 縫い目を下に向ける

20. 炊いたもち米粉を少量月餅の型に入れ、均等に振ってから注ぎます。

21.準備した月餅の型を型に入れる

22. テーブルの上に置き、ハンドルを押し下げてしっかりと押します。

23. 月餅の型を持ち上げて、月餅をそっと押し出す

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。