甘豆とデーツを使ったお団子の作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは豆とナツメの団子盛り合わせの作り方をご紹介します。

1. もち米を洗面器に入れて4～5時間以上浸します（一晩浸すのがベストです）

2. ハトムギを水に浸し、レーズンとナツメをきれいな水に1時間浸します。

3.乾燥したゾンの葉を沸騰したお湯に入れて柔らかくする

4.団子を取り出し、上部の硬い部分をハサミで切り取ります。

5. ブラシを使って流水で葉の表と裏を洗います。

6. もち米を水切りし、レーズンと小豆を加えてよく混ぜる

7. ゾンの葉を漏斗の形に折ります

8. 最初に玄米を少し加える

9. 小さなデーツを5〜6個加える

10. 漏斗を埋めるために玄米をもう一層重ねる

11. 余った葉を四角形に折ります。

12. 餃子を紐でしっかりと縛り、順番に包みます。

13. 包んだ餃子を圧力鍋に入れ、餃子が2〜3cm隠れるくらいの水を加える。

14. 強火で沸騰させ、蓋をして弱火で60分煮込み、その後さらに30～60分煮込んでからお召し上がりください。

編集者による小豆とデーツの白玉の盛り合わせについての詳細な分析を読んでいただければ、かなりよく理解していただけると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。