牛肉うどんのレシピ

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、牛肉うどんの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.121 牛肉を冷水に入れて沸騰させ、生姜を数枚加える

2.212 牛すね肉を大きめに切り、冷水に3時間以上浸します。

3.12 沸騰したら、泡と不純物を取り除き、牛肉の表面に赤い血がなくなるまで数分間調理を続けます。

4.21 フライパンを熱し、冷たい油を加え、唐辛子、スターアニス、月桂樹の葉、みかんの皮、花椒、シナモン、ネギ、生姜のスライス、その他の調味料を加えて炒める。

5. 調味料を香りが出るまで炒め、適量の味噌を加える

6.弱火で一緒に炒める

7. 香りが出てきたら、圧力鍋に炒め調味料を入れる

8.水で茹でた牛肉を加え、適量のビールを加える

9.1 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして15分煮る。

10.2 料理酒、濃い口醤油、砂糖、塩、その他の調味料を適量加える

11. 鍋の蓋を開けると箸が簡単に入れば牛肉が調理されていることがわかります。

12. 調味料に3時間浸し、取り出して冷まします。

13. 適量のマリネ液を取り、牛肉と卵を加える

14. 沸騰したら取り出す

15. 洗った白菜を数個加える

16. 沸騰したら水を取り出す

17. 鍋にうどんを入れる

18. 砕いて調理する

19. 少量の塩、コショウ、その他の調味料を加える

20. 調理後、ボウルに入れて、その上に湯がいた牛肉、卵、キャベツをのせます。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分でこの牛肉うどんを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。