Chewy Chocolate-Chip-Cookies

Ein alltagstaugliches CookHour-Rezept mit klarer Menge und nachvollziehbaren Schritten.

Zutaten

170 g Butter
150 g brauner Zucker
80 g weißer Zucker
1 Ei plus 1 Eigelb
250 g Mehl
200 g Schokotropfen

Zubereitung

Butter und Zucker vermengen.
Ei zugeben, dann Mehl und Schokolade unterheben.
Teig mindestens 30 Minuten kühlen.
Bei 180°C backen, bis die Ränder fest und die Mitte noch weich ist.

CookHour-Hinweis

Garzeiten variieren je nach Kochgeschirr, Gerätekalibrierung und Größe der Zutaten. Für Fleisch und Fisch ein zuverlässiges Thermometer verwenden und regionale Lebensmittelsicherheitsregeln beachten.