Arroz frito con verduras suelto

Una receta práctica de CookHour con cantidades claras y pasos fáciles de seguir.

Ingredientes

3 tazas de arroz cocido frío
2 huevos
2 tazas de verduras en dados
2 cdas de salsa de soja
1 cdta de aceite de sésamo
Aceite neutro

Preparación

Revuelve los huevos y retíralos.
Saltea las verduras a fuego fuerte.
Añade el arroz frío por tandas y saltea hasta que esté caliente y suelto.
Devuelve el huevo y sazona con soja y sésamo.

Nota CookHour

Los tiempos cambian según el utensilio, la calibración del aparato y el tamaño de los ingredientes. Para carne y pescado usa un termómetro fiable y sigue las normas locales de seguridad alimentaria.