粒粒分明的蔬菜炒饭

粒粒分明的蔬菜炒饭

CookHour整理的实用家常菜谱，包含清晰用量、步骤和烹饪提示。

食材

• 冷米饭 3杯
• 鸡蛋 2个
• 切丁蔬菜 2杯
• 酱油 2汤匙
• 芝麻油 1茶匙
• 中性油

做法

1. 炒散鸡蛋后先盛出。
2. 大火炒蔬菜。
3. 分批加入冷米饭，炒到热透且颗粒松散。
4. 放回鸡蛋，用酱油和芝麻油调味。

CookHour 提示

不同锅具、家电校准和食材大小都会影响时间。肉类和鱼类请使用可靠温度计，并遵循当地食品安全要求。