トマト、エノキ茸、牛肉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  恵州の牛肉巻きを解凍して置いておきます。
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  2

  エノキ茸を洗って置いておきます。
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  3

  トマトの皮をむいて洗い、スライスして置いておきます。
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  4

  フライパンに油を熱し、トマトを加えます。
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  5

  トマトソースが出てくるまで炒めます。
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  6

  適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして約10分間煮ます。
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  7

  牛肉ロールを加えます。
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  8

  えのき茸、オイスターソース、薄口醤油、塩を加えて味を調える。
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  9

  強火でちょうど火が通るまで沸騰させます。
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  10

  完成品。
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  11

  完成品。