豆腐の煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  木綿豆腐を角切りにします。フライパンを熱し、油を少量ひき、塩を均等にふりかけ、弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
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  2

  ガーリックチリソースを加えます。
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  3

  薄口醤油を少し加えます。
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  4

  そして熟成酢。
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  5

  砂糖をもう少し加えてください。
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  6

  ボウルに水を入れ、中弱火で煮詰めてとろみをつけます。