ニンニク風味のグリーンレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  野菜をきれいに洗ってください。
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  2

  沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、取り出して冷まします。
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  3

  余分な水を絞り、細かく刻みます。ニンニクはみじん切りにして置いておきます。
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  4

  豚バラ肉をスライスします。
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  5

  豚バラ肉をフライパンで弱火で脂が出てくるまで炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。
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  6

  野菜を加えて2分ほど炒め、塩とオイスターソースで味を調えます。
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  7

  完成品。