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ネギ油牡蠣と海藻のレシピ

ネギ油牡蠣と海藻のレシピ

2026-02-03 19:03:57 · · #1
ネギ油牡蠣と海藻

材料を準備する

主な材料
  • 牡蠣400g

補助材料
  • 海藻100g
  • 小さめの唐辛子1個
  • 小さめのピーマン1個
  • 生姜1片

調味料
  • 料理酒大さじ1杯
  • 大さじ1杯
  • ラード大さじ3杯
  • 小さじ半分
  • MSGスプーン半分
  • 醤油大さじ半分

レシピの準備プロセス

  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:1
    1
    牡蠣を米のとぎ汁に30分間浸し、よくすすいで置いておきます。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:2
    2
    生姜を千切りにします。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:3
    3
    鍋に冷水を入れ、千切りにした生姜を加えて沸騰させます。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:4
    4
    海藻を千切りにした生姜と一緒に沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで待ちます。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:5
    5
    牡蠣を加え、大きさに応じて2~3分茹でます。大きい牡蠣は長めに煮込み、小さい牡蠣はすぐにほぐれます。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:6
    6
    少し火傷しました。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:7
    7
    そして、スープで熱して愛を告白しましょう。
  • ねぎ油牡蠣と海藻の作り方:8
    8
    これはレシピの初期の草稿の一つです!今からシェアします!

ヒント

甲殻類アレルギーのある方は避けてください!
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