
材料を準備する
- きゅうり(適量)
- 適量の黒カビ
- エビ(必要な分だけ)
- 生姜スライス(適量)
- 必要に応じて塩
- 必要に応じてオイル
- 少量のMSG
レシピの準備プロセス
1生姜のスライスを油で香りが出るまで炒めます。
2きゅうりの皮をむいてしばらく炒めました。
3キクラゲ、エビの順に加え、コーンスターチでとろみをつけます。
4塩とMSGを好みに応じて加えます。
5完了です!






材料を準備する主な材料ロメインレタス400g補助材料フォアグラ75g調味料生姜(適量)ネギ適量ニンニク5片ラード50gサラダ油50gオイスターソース大さじ2杯塩小さじ1杯チキンブイヨン1杯MSG 1杯レシピの準備プロセス 1ロメインレタスを...