ワタリガニとアサリの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: ワタリガニ（洗浄済み）、アサリ（洗浄済み）、生姜スライス、ネギ。
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  2

  カニの殻、へそ、エラを取り除き、ハサミで切り分けます。
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  3

  中華鍋に油を熱し、生姜のスライスを加えて炒めます。
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  4

  次に、ワタリガニと適量の料理酒を加えます。
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  5

  適量の水を加えます。
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  6

  火が通るまで炒めます。
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  7

  次にアサリを加えて口が開くまで炒めます。
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  8

  最後に適量の醤油を加えます。
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  9

  適量の塩を加えます。
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  10

  味付けをしてよく混ざるまで炒め、みじん切りにしたネギを加えて出来上がりです。