ラムチョップのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ラムチョップを何度も洗います。鍋に水を沸騰させ、料理酒、ネギの千切り、生姜のスライスを加え、ラムチョップを湯がきます。
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  2

  その後、取り出して圧力鍋に入れ、五本指桃を加えて10分間煮ます（肉を調理するために五本指桃を買ったのは今回が初めてです）。
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  3

  中華鍋で材料を炒め、食用油、濃い醤油、ネギ、生姜パウダー、塩を加えます。
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  4

  ラムチョップを風味が出るまで煮込み、ソースが濃くなって美しい色になるまでゆっくりと煮詰めます。
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  5

  完成した製品を取り出して皿に盛り付けます。鮮やかで魅力的な色と、新鮮で豊かな風味が加わって、とても美味しいです。