豚ヒレ肉の揚げ物の簡単レシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  豚ヒレ肉をスライスに切ります。
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  2

  みじん切りにした生姜、五香粉、コーンスターチ、塩、卵を加えます。
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  3

  よく混ぜて、味を染み込ませるために 15 分間マリネします。
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  4

  適量の冷たい油を鍋に入れ、泡が立つまで加熱します。
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  5

  マリネした肉スライスを加え、色が濃くなるまで炒めます。
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  6

  水から取り出し、余分な油を切り、皿に盛ります。