モレル茸入り蒸しミートローフのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  まずアミガサタケを浸します。
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  2

  豚バラ肉の皮を剥ぎ、洗って、一口大に切ります。
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  3

  切り刻んだ豚バラ肉を肉挽き器に入れます。
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  4

  浸したアミガサタケを細かく切って置いておきます。
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  5

  浸したアミガサタケを肉挽き器に入れます。
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  6

  オイスターソース、塩、チキンブイヨン、ピーナッツオイルを加えます。
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  7

  アミガサタケを浸すのに使用した水を適量加えます。
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  8

  豚バラ肉を細かく刻みます。
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  9

  ひき肉をボウルに均等に広げます。
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  10

  スープを煮込むときに、鍋にひき肉を加えて30分ほど一緒に蒸します。
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  11

  完成品。
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  12

  完成品。