材料を準備する主な材料ズッキーニ1本補助材料ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)唐辛子1個調味料オイスターソース大さじ1杯醤油大さじ2杯白砂糖大さじ1杯熟成酢大さじ2杯レシピの準備プロセス 1洗って置いておきます。 2細長く切ります。 3しばらく塩に漬けておき、洗って水気を切ってから使います。 4みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒めます。 5ズッキーニの細切り、オイスターソース、醤油、砂糖を加えて炒め合わせ、熟成酢を適量加えて混ぜ、火からおろします。 6それは素晴らしいですね!